CARA MEMBUAT FRUIT SANDO ( SANDWICH BUAH )

                                    CARA MEMBUAT FRUIT SANDO ( SANDWICH BUAH )

Bahan-bahan

• 2 buah kiwi kecil, kupas dan belah dua memanjang
• 8 stroberi berukuran kecil hingga sedang, belah dua memanjang
• 1 buah mangga, potong menjadi 16 bagian
• 1 cangkir whipping cream kental dingin
• 1 1/2 sendok makan gula
• 1/4 sendok teh ekstrak vanila (vanili)
• Delapan irisan roti tawar dengan tebal sekitar 1,5cm.

Cara membuat:

• Kocok whipping cream, gula, dan vanili dalam sebuah mangkuk besar hingga hampir kaku.
• Letakkan empat irisan roti tawar di atas talenan dalam dua baris, lalu oleskan seperdelapan whipping cream secara merata pada setiap irisan.
• Lalu, letakkan setengah potong buah kiwi di bagian tengah bawah, setengah stroberi di setiap sudut bawah roti dengan ujung batang menghadap kiwi, dan sepotong mangga di tengah-tengah kiwi dan stroberi.
• Setelah itu, tutupi setiap sandwich dengan salah satu irisan roti bagian atas dengan sisi mengandung krim menghadap ke bawah.
• Bungkus setiap sandwich menggunakan plastic wrap dengan rapat dan hati-hati, lalu tekan-tekan sedikit dengan tangan.
• Dinginkan dalam lemari es selama 2-8 jam.
• Buka bungkus sandwich dan potong bagian tepinya dengan pisau bergerigi, lalu potong sandwich menjadi dua secara diagonal.
• Fruit sando alias sandwich buah ala Jepang pun siap disajikan!

Selamat mencoba!